紀伊路屋柑橘じゃばらジャムレビュー

和歌山県の希少柑橘　じゃばら

じゃばらといえば和歌山県の特産柑橘で、花粉症対策や健康効果が注目されています。
じゃばらにはナリルチンという成分が豊富に含まれており、抗アレルギー作用が期待されることから、特に春先の花粉症シーズンには注目されています。

じゃばらの産地、和歌山県で、環境に配慮し、安全性にこだわった農法でじゃばらを育てている長谷農園の紀伊路屋の「じゃばらジャム」を実際に試してみた感想をレポートします。
商品の特徴やおすすめの使い方について詳しくご紹介していきます。

紀伊路屋のじゃばら　ジャムを試してみた

朝夕スプーン1杯を目安に栄養補給ができる、希少果実「じゃばら」の果肉をたっぷりと使用したジャムです。
着色料、保存料、香料は一切使用されていないので、お子様にも安心して食べさせられます。

このじゃばらのジャムは、甘さ控えめで柑橘の爽やかさが前面に出ています。
マーマレードやレモンジャムなどの一般的なジャムと比べると、甘さよりもじゃばらの酸味やほろ苦さが引き立っており、柑橘好きにはたまらない味わいです。

トーストやパンケーキに塗ると、ほろ苦い風味がアクセントになり、普通のジャムよりもさっぱりとした味わいが楽しめます。
また、クリームチーズと一緒にパンに塗ると、濃厚なコクとじゃばらの酸味が絶妙にマッチして、贅沢な味わいに。

ヨーグルトに混ぜると、酸味と甘みが絶妙にマッチ！
さらに、ローズティーのように紅茶に入れると、上品な風味が生まれ、リラックスタイムにぴったりです。